關(guān)于環(huán)凱
院士風(fēng)采
吳清平院士主要致力于食品微生物安全監測和控制技術(shù)及相關(guān)基礎研究。面對我國食品行業(yè)出現嚴重的微生物安全風(fēng)險，從基礎研究著(zhù)手，發(fā)明先進(jìn)的共性監控技術(shù)和建立起相關(guān)理論體系；研制出重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)食品安全控制技術(shù)和與國際接軌的先進(jìn)標準，解決食品安全中的重要科學(xué)問(wèn)題和關(guān)鍵技術(shù)難題，顯著(zhù)推動(dòng)了我國食品安全科學(xué)理論不斷提升和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
吳清平院士主持國家和省部級重大科研項目45項，取得經(jīng)鑒定國際先進(jìn)水平成果39項；在國內外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文370余篇；獲授權發(fā)明專(zhuān)利57件,實(shí)用新型專(zhuān)利13件；制定國家及地方標準11項。他主持的項目獲國家科技進(jìn)步二等獎2項，省部級一等獎5項、二等獎1項，中國專(zhuān)利優(yōu)秀獎2項,廣東省專(zhuān)利金獎1項。吳清平院士被評為全國優(yōu)秀科技工作者，獲得何梁何利創(chuàng )新獎、中國飲料業(yè)科技工作成就獎、廣東省首屆發(fā)明人獎、南粵突出貢獻獎，入選廣東省“南粵百杰”人才培養工程，是國務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家、第十三屆全國人民代表大會(huì )代表。
