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延邊食品安全國家標準—食品添加劑有效監管、違法查處及生產(chǎn)許可審查專(zhuān)題培訓班

發(fā)布時(shí)間:2017-05-05    瀏覽次數:4186

培訓時(shí)間:

2017年5月11-12日

開(kāi)班省市:

吉林省延吉市

開(kāi)辦地址:

吉林省延吉市友誼路66號

培訓時(shí)長(cháng):

2天

培訓費用:

1600元/人

主辦單位:

中食藥監管信息網(wǎng)

培訓內容:

  各有關(guān)單位:

  食品安全國家標準是具有法律屬性的技術(shù)性規范,是公眾健康的重要保障,是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本遵循,是食品藥品監督管理部門(mén)的執法依據。習近平總書(shū)記強調,要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責,確保廣大人民群眾 舌尖上的安全,首要提出的就是 嚴謹的標準,進(jìn)一步明確了食品安全標準工作保障食品安全的重要基礎性工作。

  近年來(lái),食品添加劑引發(fā)了不少食品安全問(wèn)題,比如非法添加“甲醛”“吊白塊”“染色饅頭”“臺灣塑化劑”等事件,造成了人們對食品添加劑的恐懼。那么,食品添加劑究竟是個(gè)什么概念,大家應該如何正確理解食品添加劑?

  針對違規使用食品添加劑的行為,新修訂的《食品安全法》則規定:在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)的,使用超過(guò)保質(zhì)期的食品添加劑生產(chǎn)食品的,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中超范圍、超限量使用食品添加劑的,采購或者使用不符合食品安全標準的食品添加劑的,將由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品添加劑,以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設備、原料等物品;再根據違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品添加劑的具體貨值金額處以罰款,情節嚴重的,可能被吊銷(xiāo)許可證,甚至負刑事責任。

  作為判斷食品是否安全、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為是否合法的標尺,食品安全國家標準具有較強的專(zhuān)業(yè)技術(shù)性和科學(xué)的嚴謹性,為幫助廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品監督管理部門(mén)、食品檢驗機構、等相關(guān)單位正確的理解、使用食品添加劑使用標準,中食藥監管信息網(wǎng)特定于 2017年5月11日-12日(10號報到)吉林省(延邊朝鮮族自治州)舉辦食品添加劑監管實(shí)務(wù)專(zhuān)題培訓班。

  一、培訓對象:

  各級食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監管人員;食品安全稽查人員;食品藥品監督檢驗系統、產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗系統、出入境檢驗檢疫局、疾控中心、科研院所、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法規、品控、采購等相關(guān)部門(mén)負責人及相關(guān)單位業(yè)務(wù)骨干等。

  二、培訓內容:

  1、新食品安全法與(食品添加劑篇 )重點(diǎn)內容講解;

  2、食品添加劑相關(guān)法規要求;

  3、食品添加劑基礎知識;

  4、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)詳解;

  5、GB2760-2014食品分類(lèi)說(shuō)明;

  6、食品添加劑相關(guān)標準要點(diǎn)解讀;

  1)《食品添加劑標識通則》(GB14881-2013);

  2)《食品用香料通則》(GB29938-2013);

  3)《食品用香精》(GB30616-2014);

  4)《復配食品添加劑通則》(GB26687-2011);

  7、食品添加劑違法使用的典型案例及違法查處;

  8、《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》解讀與實(shí)際應用;

  9、食品添加劑生產(chǎn)許可現場(chǎng)核查常見(jiàn)問(wèn)題;

  10、食品添加劑使用規定的查詢(xún)方式、示例;

  11、GB2760與生產(chǎn)許可食品分類(lèi)在抽檢監測中的應用;

  12、交流研討。

  三、師資簡(jiǎn)介:

  邀請國家食品藥品監督管理局相關(guān)司室、廣東省出入境檢驗檢疫局、上海市食品藥品監督管理局、業(yè)內資深專(zhuān)家,國家標準起草專(zhuān)家等。

  四、培訓時(shí)間:2017年5月11-12日(10全天報到)

  培訓地點(diǎn):吉林省(延邊白山大廈) 地址:吉林省延吉市友誼路66號

  培訓費用:1600元/人(包括:含培訓期間中餐費、資料費、場(chǎng)地費、師資費、證書(shū)費等)

  住宿標準:會(huì )務(wù)組統一安排,費用自理。(價(jià)格以函發(fā)報到通知為準)。

  五、其他事宜:

  1、本次培訓班為期三天(報到一天,培訓二天),培訓結束后,由中食藥監管信息網(wǎng)頒發(fā)培訓合格證書(shū)。

  2、請盡早按要求填好《報名回執表》傳真至會(huì )務(wù)組,我們將根據反饋情況統籌安排培訓事宜,提前7天向您函發(fā)報到通知。


聯(lián)系方式:

  電 話(huà): 13911332268 潘老師

  傳 真: 010-51413380

  網(wǎng) 址: www.chsfda.com

  郵 箱: ph1919@126.com

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