玉米粉瓊脂培養基配方-廣東環(huán)凱微生物

序號

021106

中文名

玉米粉瓊脂培養基 021106

英文名

CORN MEAL MEDIUM

用途

用于假絲酵母及霉菌的鑒定

標準

GB4789.16-2003

配方（g/L)

成分配方（每升）含量（g/L）

玉米浸粉 7.0

瓊脂 15.0

最終pH 6.0±0.2

原理

玉米浸粉為真菌生長(cháng)提供營(yíng)養；瓊脂是培養基的凝固劑。

用法

稱(chēng)取22.0 g培養基干粉，加入1L蒸餾水或去離子水，攪拌加熱煮沸至完全溶解， 121℃高壓滅菌15min，備用。

質(zhì)量控制

1. 外觀(guān)方面干粉基礎：流動(dòng)性良好的白色粉末。配成溶液呈白色半透明溶液。

2.生物學(xué)方面下列菌株接種后于30±0.2℃培養48-72h生長(cháng)情況如下表：

質(zhì)控菌株及編號

指標

質(zhì)控評判標準

白色念珠菌ATCC10231

特征反應

白色菌落，鏡檢可觀(guān)察到厚垣孢子

釀酒酵母ATCC9763

白色菌落，鏡檢無(wú)厚垣孢子

相關(guān)培養基

編號	產(chǎn)品名稱(chēng)	規格	產(chǎn)品說(shuō)明及用途
021053	馬鈴薯葡萄糖水(PDB)	250g	用于真菌的培養及椰毒假單胞菌酵米面亞種的檢驗。 (GB、SO、美國FDA)
021070	霉菌液體培養基	250g	用于霉菌、酵母菌的增菌和培養。
021120	麥芽汁培養基	250g	供酵母菌的增菌培養用。
027130	麥芽浸膏湯	250g	用于酵母和霉菌的培養,還用于酸性罐頭食品商業(yè)無(wú)菌險驗。(GB)
021042	M-綠色酵母和霉菌肉湯	250g	用于啤酒廠(chǎng)飲料廠(chǎng)、實(shí)驗室、水質(zhì)監測部門(mén)的濾膜法計數樣品中的真菌。
021040	改良馬丁培養基(真菌培養基)	250g	用于真菌培養及藥品和生物制品無(wú)菌檢查用。(CP)
021096	沙氏葡糖糖液體培養基	250g	用于酵母菌和霉菌培養。(2015版CP)
021095	沙氏葡萄糖液體培養基	250g	用于念珠菌的增菌。(CP、美國FDA)
021091	沙氏液體培養基	250g	用于真菌的增菌培養,還用于一次性使用衛生用品真菌定性檢測。(GB)
021103	酵母葡萄糖氯霉素瓊脂	250g	用于乳和乳制品酵母、霉菌計數。
021104	酵母葡萄糖土霉素瓊脂基礎	250g	用于乳及乳制品酵母菌、霉菌的計數,臨用前需加入配套試劑(SR0620)。(SNT25523)
sR0620	酵母葡萄糖土霉素瓊脂配套試劑	250g	10支每支含士霉素0018,每支添加于100m基礎(021103)中配成酵母葡萄糖土霉素瓊脂。
021010	孟加拉紅(虎紅)瓊脂	250g	供霉菌和酵母菌的計數、分離、培養用。(GB)
021020	查氏培養基	250g	用于培養能以硝酸鹽作為唯一氮源的真菌和細菌,及青霉和曲霉等霉菌的分離培養和形態(tài)鑒別。(GB)
021030	高鹽察氏培養基	250g	用于飼料中霉菌的計數。(GB)
021050	馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA) (添加抗生素)	250g	供霉菌和酵母菌計數及分離培養。(GB、SO、美國FDA)
021060	馬鈴薯瓊脂	250g	用于霉菌的培養。(GB)
021099	沙氏葡萄糖瓊脂培養基	250g	用于酵母菌和霉菌培養及總數計數。(2015版CP)
021098	沙氏葡萄糖瓊脂培養基	250g	用于念珠菌的分離和鑒別,用于念珠菌的分離和鑒別,以及真菌總數測定。(CP、SO、EP、USP、美國FDA、WS)

圖片

發(fā)布時(shí)間

2019-07-23

工程院食品安全院士團隊 科研成果轉化平臺

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