根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、豆制品、糖果制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、食用農產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等9類(lèi)食品976批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品969批次、不合格樣品7批次，檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問(wèn)題。
微生物污染問(wèn)題
（一）佛山市順德區大良李禧記珠蟲(chóng)崩?店銷(xiāo)售的標稱(chēng)佛山市順德區勒流李文源蟲(chóng)崩?食品廠(chǎng)生產(chǎn)的椰蓉花生酥，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（二）廣州市白云區太和赫輝食品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)普寧市里湖恒豐食品廠(chǎng)生產(chǎn)的水制香芒，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
重金屬污染問(wèn)題
佛山市南海區陳燕君食品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)揭西縣匯豐盈食品廠(chǎng)生產(chǎn)的話(huà)梅，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
（一）惠州市惠陽(yáng)區秋長(cháng)新世界購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監督食品檢驗站），復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（二）標稱(chēng)中山市東鳳鎮明鋒河粉廠(chǎng)生產(chǎn)的粉條（淀粉制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（三）標稱(chēng)中山市潤輝食品有限公司生產(chǎn)的粉條，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
其他指標問(wèn)題
標稱(chēng)河源佗王植物油有限公司生產(chǎn)的一級壓榨花生油，酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
廣東省市場(chǎng)監督管理局已要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
消費者應當在正規可靠渠道購買(mǎi)所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。
信息來(lái)源：廣東市場(chǎng)監管微信公眾號
