12月18日，廣東省市場(chǎng)監督管理局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于37批次食品不合格情況的通告，通告顯示，廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、餅干、冷凍飲品、酒類(lèi)、食糖、薯類(lèi)和膨化食品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及相關(guān)制品、豆制品、糕點(diǎn)、保健食品、特殊膳食食品、食用農產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等16類(lèi)食品1155批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1118批次、不合格樣品37批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬及其他污染物、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問(wèn)題。現將具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）湛江市潤民商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)重慶康友食品有限公司銅梁分公司生產(chǎn)的野山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（二）標稱(chēng)佛山市南海區里水浩浪飲用水廠(chǎng)生產(chǎn)的甘峰山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（三）標稱(chēng)佛山市碧之源飲用水有限公司生產(chǎn)的勃朗峰包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（四）標稱(chēng)清遠市清城區源潭鎮金源龍山泉水廠(chǎng)2020年9月18日和2020年9月20日生產(chǎn)的飛來(lái)峽包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（五）廣州市花都區新雅永利桶裝水經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣州市正乾實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司2020年9月18日和2020年9月24日生產(chǎn)的南方山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（六）標稱(chēng)清遠市奔威綠色食品有限公司2020年9月18日和2020年9月22日生產(chǎn)的太和山泉包裝飲用水，溴酸鹽和銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（七）佛山市禪城區惠林軒食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣州市益輝食品有限公司生產(chǎn)的布丁粉風(fēng)味固體飲料，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（八）標稱(chēng)廣州景源食品飲料有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，大腸菌群和銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（九）東莞市石碣偉順食品批發(fā)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)潮州市潮安區奮發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的蝦仔面（香辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（十）廣州市海珠區薛蓉商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)普寧市新榕園食品有限公司生產(chǎn)的口水面（燒烤味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（十一）中山市小欖鎮粵惠偉興食品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣州市久香食品有限公司生產(chǎn)的奶油味花生（堅果炒貨食品），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（十二）中山市新裕明商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)佛山市益麥軒食品有限公司生產(chǎn)的椰果味米麻糬餅，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（十三）東莞市大嶺山眾興副食店銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市創(chuàng )嘉隆食品有限公司生產(chǎn)的巖燒乳酪面包和巖燒乳酪味面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（十四）廣州市番禺區大龍茂鵬食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)佛山市采達食品科技有限公司生產(chǎn)的爆漿榴蓮餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
二、獸藥殘留問(wèn)題
湛江市赤坎區標叔水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的斑節蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
三、重金屬及其他污染物問(wèn)題
（一）標稱(chēng)清遠市奔威綠色食品有限公司2020年9月21日生產(chǎn)的太和山泉包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（二）佛山市順德區李順記水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的瀨尿蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（三）陽(yáng)西縣黃俊海鮮檔銷(xiāo)售的肉蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
（四）郁南縣好鄰居超級商場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
（五）新興縣新城鎮文潤水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
（六）封開(kāi)縣江口鎮好又多匯景灣商場(chǎng)銷(xiāo)售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
四、食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題
（一）蓋通食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為深圳蓋通貿易有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東望鄉食品有限公司生產(chǎn)的刀削面（快熟面濕面），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監督食品檢驗站），復檢機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
（二）茂名市明湖百貨有限公司明湖商場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)茂名市萬(wàn)粵食品有限公司生產(chǎn)的干米粉、菠菜米粉和紫薯米粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
（三）茂名何業(yè)祥河粉檔銷(xiāo)售的來(lái)自茂名市茂南區萬(wàn)粵文秀食品加工廠(chǎng)的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
（四）廣州市白云區太和盛太綜合店銷(xiāo)售的標稱(chēng)潮州市潮安區金喜旺食品有限公司生產(chǎn)的孜然烤雞腿味，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（五）湛江東耀明貿易有限公司銷(xiāo)售的豆腐皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
（六）化州市下郭粒記食品購銷(xiāo)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)化州市金凰食品廠(chǎng)生產(chǎn)的綠豆風(fēng)味餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
五、其他指標問(wèn)題
（一）大埔縣海棠四季貿易有限公司百花園分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)湛江市坡頭區群香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑米酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（二）東莞市峰云貿易有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市錦業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的紅棗面包，酸價(jià)（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心），復檢機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（三）東莞市東城堅盛百貨店銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市喜香圓食品有限公司生產(chǎn)的瓜子酥，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（四）湛江市赤坎區標哥食品店銷(xiāo)售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
資料來(lái)源：廣東省市場(chǎng)監督管理局官網(wǎng)
