近期培訓
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“包裝飲用水檢驗方法實(shí)際操作技術(shù)”專(zhuān)題培訓
發(fā)布時(shí)間：2018-07-10 瀏覽次數：4376
培訓時(shí)間：
2018年7月11-14日
開(kāi)班省市：
山東省青州市
開(kāi)辦地址：
山東省青州市
培訓時(shí)長(cháng)：
4天
培訓費用：
1980元/人
主辦單位：
培訓內容：
國家衛計委2014年12月發(fā)布的GB 19298－2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》已于2015年5月24日起正式實(shí)施。標準對樣品采集、檢驗方法原理、檢測技術(shù)、培養基及試劑等內容進(jìn)行了較大幅度的修改，對儀器設備也有了新的要求。但是，上述標準及檢驗方法分別存在著(zhù)多種缺陷，給檢驗工作帶來(lái)困擾。同時(shí)我國最新包裝飲用水標準要求，廠(chǎng)家對每個(gè)批次的成品包裝飲用水進(jìn)行銅綠假單胞菌的抽檢，且不得檢出該菌，若檢出則需停止銷(xiāo)售和召回相關(guān)批次的產(chǎn)品。于廠(chǎng)家而言，銅綠假單胞菌對包裝飲用水生產(chǎn)廠(chǎng)家的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生重要的影響。
為了在食品安全監管、檢驗工作中正確理解領(lǐng)會(huì )、貫徹實(shí)施現行國家標準，規范各級檢驗機構的微生物學(xué)檢驗工作，進(jìn)一步提高微生物學(xué)檢驗能力并保證檢驗質(zhì)量，山東省科學(xué)養生協(xié)會(huì )健康飲水專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、《飲用水世界》雜志、中食標準技術(shù)信息網(wǎng)特舉辦“包裝飲用水檢驗方法實(shí)際操作技術(shù)”專(zhuān)題培訓班，本培訓課程特邀請標準制定者進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的標準解讀和技術(shù)指導，提升學(xué)員的職業(yè)技能水平，從而為保證我國的食品安全提供良好的技術(shù)支撐，請各單位積極派人參加。
一、 參會(huì )對象：
各級檢驗機構及包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)從事微生物學(xué)檢驗的技術(shù)人員，以及包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)管人員、其他相關(guān)行業(yè)意向本次學(xué)習班的機構及個(gè)人等；
二、主講內容：
1. 包裝飲用水GB19298-2014 包括包裝飲用水、飲用純凈水、其他飲用水的定義。原料要求的技術(shù)要求、微生物限量值。大腸菌群、銅綠假單胞菌的檢驗方法；
2. GB8537-2008飲用天然礦泉衛生包括其術(shù)語(yǔ)和定義,產(chǎn)品分類(lèi),水源要求,水質(zhì)要求,限量標準,微生物要求,檢驗方法等；
3. GB8538-2008飲用天然礦泉水微生物指標檢驗方法包括大腸菌群(多管發(fā)酵法,濾膜法)、糞鏈球菌、銅綠假單胞菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌；
4. 飲用天然礦泉水和包裝飲用水的區別；
5. 包裝飲用水中大腸菌群的檢驗方法；
6. 礦泉水水源水大腸菌群檢測方法；
7. 糞鏈球菌的檢測方法；
8. 銅綠假單胞菌的檢測方法；
9. 產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢測方法；
三、 主講師資：
中國合格評定國家認可委員會(huì )主任評審員，食品安全國家標準審評委員會(huì )專(zhuān)家，疾控中心主任技師，出入境檢驗局研究員。
四、 培訓時(shí)間與地點(diǎn)：
培訓地點(diǎn)： 山東?。ㄇ嘀菔校?/p>
培訓時(shí)間： 2018年7月11-14日（10日全天報到）
培訓費用： 1980元/人（含培訓講義費、資料費、證書(shū)費、專(zhuān)家費、學(xué)費等）
住宿標準： 會(huì )務(wù)組統一安排，費用自理（價(jià)格以函發(fā)報到通知為準）
五、 證書(shū)頒發(fā)：
1、培訓結束后頒發(fā)培訓合格證書(shū)，可作為專(zhuān)業(yè)人員聘用、晉升、職稱(chēng)評定、繼續教育或申報評定資格的重要依據和職業(yè)能力考核的重要證明。
注：如需考取“農產(chǎn)品食品檢驗員”國家職業(yè)資格證書(shū)，需另交1000元鑒定費。
2、請盡早按要求填好《報名回執表》傳真至會(huì )務(wù)組，我們將根據反饋情況統籌安排培訓相關(guān)事宜，提前7天向您函發(fā)報到通知。
