近期培訓
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- 第九屆中國食品安全高峰論壇暨“十三五”、“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)成果交流會(huì )
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“2018包裝飲用水微生物檢驗檢測技術(shù)最新國家標準解讀” 專(zhuān)題培訓班
發(fā)布時(shí)間：2018-07-23 瀏覽次數：5069
培訓時(shí)間：
2018年8月24-26日
開(kāi)班省市：
吉林省?長(cháng)春市
開(kāi)辦地址：
吉林省長(cháng)春市
培訓時(shí)長(cháng)：
3天
培訓費用：
1650元/人
主辦單位：
中食標準技術(shù)信息網(wǎng)
培訓內容：
國家衛生健康委員會(huì )和國家市場(chǎng)監督管理總局聯(lián)合發(fā)布了兩項包裝飲用水密切相關(guān)的食品安全國家標準——《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》（GB 8537-2018）和《食品安全國家標準 包裝飲用水生產(chǎn)衛生規范》（GB 19304-2018）。同時(shí)我國最新包裝飲用水標準要求，廠(chǎng)家對每個(gè)批次的成品包裝飲用水進(jìn)行銅綠假單胞菌的抽檢，且不得檢出該菌，若檢出則需停止銷(xiāo)售和召回相關(guān)批次的產(chǎn)品。于企業(yè)而言，銅綠假單胞菌對包裝飲用水生產(chǎn)廠(chǎng)家的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生重要的影響。
為了在食品安全監管、檢驗工作中正確理解領(lǐng)會(huì )、貫徹實(shí)施現行國家標準，規范各級檢驗機構的微生物學(xué)檢驗工作，進(jìn)一步提高微生物學(xué)檢驗能力并保證檢驗質(zhì)量，中食標準技術(shù)信息網(wǎng)特舉辦“2018包裝飲用水微生物檢驗檢測技術(shù)最新國家標準解讀”專(zhuān)題培訓班，本培訓課程特邀請標準制定者進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的標準解讀和技術(shù)指導，提升學(xué)員的職業(yè)技能水平，從而為保證我國的食品安全提供良好的技術(shù)支撐，請各單位積極派人參加。
一 、參會(huì )對象
各級檢驗機構及包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)從事微生物學(xué)檢驗的技術(shù)人員，以及包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)管人員、其他相關(guān)行業(yè)意向本次學(xué)習班的機構及個(gè)人等；
二、培訓內容
1、GB19304-2018包裝飲用水生產(chǎn)衛生規范重點(diǎn)內容解讀；
2、GB8537-2018飲用天然礦泉水標準解析；
3、GB8538-2016飲用天然礦泉水標準解析；
4、大腸菌群指標樣品處理、實(shí)驗操作步驟、培養結果觀(guān)察和實(shí)驗室管理要求；
5、大腸菌群檢測中多管發(fā)酵法和濾膜法對比；
6、銅綠假單胞菌指標樣品處理、實(shí)驗操作步驟、培養結果觀(guān)察和實(shí)驗室管理要求；
7、飲用天然礦泉水菌落總數、霉菌、酵母菌控制；
8、包裝飲用水微生物復驗抽樣方法；
9、包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險控制點(diǎn)；
10、包裝飲用水生產(chǎn)過(guò)程微生物控制技術(shù)；
11、包裝飲用水水源控制技術(shù)；
12、生活飲用水檢測；
13、包裝飲用水車(chē)間環(huán)境、設施、設備控制；
三、主講師資
邀請廣東微生物研究所專(zhuān)家、國家飲用水產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心等業(yè)內權威專(zhuān)家。
四、培訓時(shí)間及地點(diǎn)
培訓地點(diǎn)： 吉林?。ㄩL(cháng)春市）
培訓時(shí)間： 2018年8月24-26日（23日全天報到）
培訓費用： 1650元/人（含培訓講義費、資料費、證書(shū)費、專(zhuān)家費、學(xué)費等）
住宿標準： 會(huì )務(wù)組統一安排，費用自理（價(jià)格以函發(fā)報到通知為準）
五、證書(shū)頒發(fā)
1、培訓結束后頒發(fā)培訓合格證書(shū)，可作為專(zhuān)業(yè)人員聘用、晉升、職稱(chēng)評定、繼續教育或申報評定資格的重要依據和職業(yè)能力考核的重要證明。 注：如需考取“農產(chǎn)品食品檢驗員”國家職業(yè)資格證書(shū)，需另交1200元鑒定費。
2、請盡早按要求填好《報名回執表》傳真至會(huì )務(wù)組，我們將根據反饋情況統籌安排培訓相關(guān)事宜，提前7天向您函發(fā)報到通知。
