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English
序號 010150
中文名 抗臭氧型大腸菌群測定液體培養基配方 010150
英文名 Anti-Ozone Lactose Bile Ferment Broth
用途 適合于帶有臭氧的食品、飲料和飲用水等的大腸菌群的抗干擾測定用
標準
配方（g/L)

配方（每升）     含量 

蛋白胨              10.0g 

豬膽鹽               5.0g 

乳糖                 10.0g 

溴甲酚紫           0.01g 

臭氧解抑劑        10.5g 

最終pH             7.4±0.2
原理 蛋白胨提供碳源和氮源滿(mǎn)足細菌生長(cháng)的需求;豬膽鹽可抑制革蘭氏陽(yáng)性細菌的生長(cháng);乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類(lèi);溴甲酚紫是pH指示劑，酸性呈黃色，堿性呈紫色;臭氧解抑劑可消除10.0mg/L臭氧或余氯的干擾。
用法 取抗臭氧型大腸菌群測定液體培養基35.1g(單料)或70.2g(雙料),加入蒸餾水或去離子水1000mL，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，培養基每管9mL，雙料培養基每管10mL，121℃高壓滅菌15min。
質(zhì)量控制

將接種下列質(zhì)控菌培養基置于36±1℃培養24h，觀(guān)察結果如下表：

指標

質(zhì)控菌株及編號

標準值

特征性反應

生長(cháng)率

大腸埃希氏菌ATCC8739   

混濁度2

產(chǎn)酸產(chǎn)氣且混濁

選擇性

金黃色葡萄球菌ATCC6538

混濁度0

澄清不產(chǎn)氣
相關(guān)培養基


編號

品種名稱(chēng)

規格

產(chǎn)品用途

010110

抗臭氧型細菌平板計數瓊脂培養基(抗臭氧型營(yíng)養瓊脂培養基)

250g

適合于帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的細菌總數的抗干擾測定用,亦可供一般細菌培養用。

010120

抗臭氧型真菌平板計數瓊脂培養基(抗臭氧型虎紅瓊脂培養基)

250g

適合于帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的真菌總數的抗干擾測定用,亦可供一般真菌培養用。

010130

抗臭氧型細菌大樣檢測液體培養基(抗臭氧型營(yíng)養肉湯培養基)

250g

適合于帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的抗干擾檢測用,亦可供一般細菌的液體培養用。

010140

抗臭氧型真菌大樣檢測液體培養基(抗臭氧型霉菌液體培養基)

250g

適合于帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的真菌總數的抗干擾測定用,亦可供一般真菌增菌和培養用。

010150

抗臭氧型大腸菌群測定液體培養基(抗臭氧型乳糖膽鹽發(fā)酵培養基)

250g

適合于帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的大腸菌群的抗干擾檢測。
圖片
發(fā)布時(shí)間 2019-11-28
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